#drappierextra #josephperrier #terroirclub #ponthierpürek #súlyoskedvezmények #chefmarketsajátmárkák

Termékeink

A Maison Ponthier története 1946-ig nyúlik vissza, amikor André Ponthier Franciaország délnyugati részén megalapította családi vállalkozását. A márka azóta is ugyanarra az alapelvre épít: a gyümölcs valódi értéke az eredetében, a fajtájában és a tökéletes érettségében rejlik. Ez a szemlélet generációról generációra öröklődött, és mára a Ponthier a prémium gyümölcs- és zöldségpürék nemzetközi élvonalába tartozik, a gasztronómia és a bárvilág egyik biztos referenciájaként.

A Ponthier alapanyag-választása világszintű: a gyümölcsök több, mint 30 országból érkeznek, mindig onnan, ahol az adott fajta a legszebb arcát mutatja. A beszerzés a terroir–fajta–klíma hármasára épül, és hosszú távú termelői együttműködésekre támaszkodik. A gyümölcsöket kizárólag optimális érettségben szüretelik, majd a lehető legrövidebb időn belül feldolgozzák, gyakran az ültetvényekhez közel, hogy az íz, a szín és az aromák a legteljesebben megmaradjanak.

Ponthier története

A Ponthier esszenciája

A pürék előállítása kifejezetten professzionális igényekre optimalizált, szigorú minőségbiztosítás mellett. A Ponthier termékek összetétele tiszta és természetes: minimum 90% gyümölcstartalom, legfeljebb 10% tiszta nádcukor, adalékanyagok, mesterséges aromák, színezékek, sűrítők és hozzáadott víz nélkül. A tételek ellenőrzése kiterjed a peszticidmaradvány-vizsgálatokra is, a gyártás pedig gyors pasztőrözéssel történik, amely segít megőrizni a friss gyümölcsre jellemző karaktert: az élénk színt, a telt ízt és a selymes, homogén textúrát. A márka emellett a legmagasabb nemzetközi elvárásokhoz igazodó élelmiszerbiztonsági és minőségi standardok mentén dolgozik, saját PURE TRACE® megközelítésével pedig a nyomonkövethetőséget és a „tiszta” alapanyag-használatot is hangsúlyozza.

SZÁMOS FELHASZNÁLÁSI LEHETŐSÉG!

koktélok | limonádék | desszertek | mártások | fagylaltok

A Ponthier pürék egyik legnagyobb erőssége a sokoldalú felhasználhatóság. Cukrászati és desszertkonyhai környezetben tökéletes alapot adnak krémekhez, töltelékekhez, mousse-okhoz, sorbet-ekhez, fagylaltokhoz és modern tányérdesszertekhez, miközben italoldalon ugyanilyen erősek: koktélokban, mocktail-ekben, smoothie-kban és kávéalapú italokban is intenzív, mégis természetes gyümölcsélményt nyújtanak. A stabil állag és a megbízható minőség a professzionális felhasználásban kulcsfontosságú: precíz adagolást, állandó ízprofilt és következetes végeredményt biztosít, akár egy nagy forgalmú bárban, akár egy fine dining konyhán.

A Ponthier így nem egyszerűen alapanyagokat kínál, hanem egy olyan szemléletet képvisel, amely a gyümölcs eredeti ízét és tiszta karakterét állítja középpontba, világszintű beszerzéssel, szigorú szakmai kontrollal és a kreatív felhasználás szinte végtelen lehetőségével.

PRÉMIUM VÁLASZTÉKUNK:

5 999 Ft/db

Ponthier áfonya gyümölcspüré 1kg

5 999 Ft/kg

5 139 Ft/db

Ponthier ananász gyümölcspüré 1kg

5 139 Ft/kg

4 255 Ft/db

Ponthier citrom gyümölcspüré 1kg

4 255 Ft/kg

4 435 Ft/db

Ponthier eper gyümölcspüré 1kg

4 435 Ft/kg

5 125 Ft/db

Ponthier exotic gyümölcspüré 1kg

5 125 Ft/kg

Ponthier fehér őszibarack gyümölcspüré 1kg

4 489 Ft

3 799 Ft/db

Ponthier fehér őszibarack gyümölcspüré 1kg

3 799 Ft/kg

4 915 Ft/db

Ponthier fekete ribizli gyümölcspüré 1kg

4 915 Ft/kg

5 179 Ft/db

Ponthier fekete szeder gyümölcspüré 1kg

5 179 Ft/db

4 969 Ft/db

Ponthier gránátalma gyümölcspüré 1kg

4 969 Ft/kg

5 915 Ft/db

Ponthier kókusz gyümölcspüré 1kg

5 915 Ft/kg

4 045 Ft/db

Ponthier vilmoskörte gyümölcspüré 1kg

4 045 Ft/kg

Átmenetileg nem rendelhető.

5 515 Ft/db

Ponthier licsi gyümölcspüré 1kg

5 515 Ft/kg

7 359 Ft/db

Ponthier málna gyümölcspüré 1kg

7 359 Ft/kg

4 445 Ft/db

Ponthier mandarin gyümölcspüré 1kg

4 445 Ft/kg

4 999 Ft/db

Ponthier mangó gyümölcspüré 1kg

4 999 Ft/kg

Ponthier morello cherry gyümölcspüré 1kg

5 479 Ft

3 899 Ft/db

Ponthier morello cherry gyümölcspüré 1kg

3 899 Ft/kg

6 069 Ft/db

Ponthier passion fruit gyümölcspüré 1kg

6 069 Ft/kg

5 859 Ft/db

Ponthier piros gyümölcs mix gyümölcspüré 1kg

5 859 Ft/kg

3 759 Ft/db

Ponthier zöld alma gyümölcspüré 1kg

3 759 Ft/kg

4 525 Ft/db

Ponthier lime gyümölcspüré 1kg

4 525 Ft/kg

4 795 Ft/db

Ponthier bergamott gyümölcspüré 1kg

4 795 Ft/kg

8 019 Ft/db

Ponthier acai gyümölcspüré 1kg

8 019 Ft/kg

Átmenetileg nem rendelhető.

3 555 Ft/db

Ponthier banán gyümölcspüré 1kg

3 555 Ft/kg

4 909 Ft

4 099 Ft/db

Ponthier fügekaktusz gyümölcspüré 1kg

4 099 Ft/kg

3 779 Ft/db

Ponthier narancs gyümölcspüré 1kg

3 779 Ft/kg

3 705 Ft/db

Ponthier cékla zöldségpüré 1kg

3 705 Ft/kg

4 399 Ft/db

Ponthier sárgadinnye gyümölcspüré 1kg

4 399 Ft/kg

4 315 Ft

3 499 Ft/db

Ponthier guava gyümölcspüré 1kg

3 499 Ft/kg

5 065 Ft/db

Ponthier pink grapefruit gyümölcspüré 1kg

5 065 Ft/kg

5 199 Ft/db

Ponthier ananász-yuzu-kardamon gyümölcspüré 1kg

5 199 Ft/kg

3 365 Ft/db

Ponthier mojito gyümölcspüré 1kg

3 365 Ft/kg

4 669 Ft/db

Ponthier pina colada gyümölcspüré 1kg

4 669 Ft/kg

Átmenetileg nem rendelhető.

4 505 Ft/db

Ponthier vérnarancs gyümölcspüré 1kg

4 505 Ft/kg

4 375 Ft/db

Ponthier rebarbara gyümölcspüré 1kg

4 375 Ft/kg

Ponthier citrus verbena gyümölcspüré 1kg

4 745 Ft

3 999 Ft/db

Ponthier citrus verbena gyümölcspüré 1kg

3 999 Ft/kg

4 345 Ft/db

Ponthier sárgabarack gyümölcspüré 1kg

4 345 Ft/kg

22 065 Ft/db

Ponthier yuzu gyümölcspüré 1kg

22 065 Ft/kg

Ponthier graviola (soursop) gyümölcspüré 1kg

4 775 Ft

3 999 Ft/db

Ponthier graviola (soursop) gyümölcspüré 1kg

3 999 Ft/kg

3 999 Ft/db

Ponthier piros kaliforniai paprika zöldségpüré 1kg

3 999 Ft/kg

5 459 Ft/db

Ponthier kalamansi gyümölcspüré 1kg

5 459 Ft/kg

3 705 Ft/db

Ponthier cékla zöldségpüré 1kg

3 705 Ft/kg

3 999 Ft/db

Ponthier piros kaliforniai paprika zöldségpüré 1kg

3 999 Ft/kg

Kategóriák

Mégsem Rendben

Megrendelési adatok

Az alábbi adatok megadása a készletinformációk megjelenítése érdekében szükséges, és nem jelent semmilyen elkötelezettséget a megrendelés leadását illetően!

Cég: