A céget Johann Lageder alapította 1823-ban Bolzano városában borkereskedőként, és hamarosan megünnepli kétszázéves fennállását a boriparban. Az évek során a család elkezdte saját borát előállítani és saját szőlőt is termeszteni. 1934-ben történt egy jelentős mérföldkő, amikor Johann dédunokája, Alois megvásárolta a Löwengang borászatot Magrèben, és a cég tevékenységének középpontját a kereskedelemről a termelésre helyezte át. Az idő múlásával a család további jó elhelyezkedésű szőlőültetvényeket szerzett Alto Adige-ban, és vásárlási megállapodásokat kötött Magrè környékén élő számos kis termelővel.
A birtok jelenlegi tulajdonosa Alois Lageder IV, a Löwengang birtokot megvásárló férfi fia. Alois IV a 70-es évek közepén vette át a cég irányítását, nővérével, Wendelgarddal és annak férjével, Luis von Dellemann enológussal együtt. Fia, Alois Clemens Lageder, aki a család tulajdonában lévő vállalkozás hatodik generációját képviseli, nemrég vette át a borászat vezetését.