Chateau Le Puy
Bordeaux, Franciaország
A Le Puy azon birtokok közé tartozik, amelyek nemcsak a natural wine undergroundnak számító, szubkulturális közegében ismertek, hanem a mainstream borvilágban is jól megalapozott hírnevük van.
Ez többek között annak köszönhető, hogy a birtokot tulajdonló, jelenleg a 15. generációba lépő Amoreau család több mint 400 éve halmozza a tudást, amely természetesen a borok minőségében is tükröződik.
Másrészt, a 20. század elején mondhatni azt a történelmi döntés hozták meg, hogy a birtok a kezdetektől fogva elutasítja a vegyszerek használatát, így az mindig is organikus volt és így váltottak a későbbiekben biodinamikus gazdálkodásra (1990).
Felhívjuk figyelmét, hogy jelenlegi rendelése során a további jövedéki termékek is a fenti választásának megfelelően kerülnek kosarába.
