Egy burgundi családról van szó, akik már hét generáció óta Nuits-Saint-Georges-ban élnek. 1825 óta itt élnek és dolgoznak. Ők építették és fejlesztették ezt a borászatot, és nap mint nap azon dolgoznak, hogy továbbra is virágozzon. Családjuk egy átlagos család, de történetük néha egészen rendkívüli.
Bár őseik inspirálják és irányítják őket, mindannyian függetlenek, tele vannak reménnyel és előremutató gondolkodásmóddal, valamint új projektek és ötletek megvalósítására törekednek. A család kalandja 1825-ben kezdődött, és mára kettős kalanddá vált.
A vállalkozói szellem mélyen gyökerezik a Faiveley családban.
A történelem során minden tagjuk a borászat mellett párhuzamos tevékenységet is folytatott, legyen az cipész, orvos, ügyvéd vagy mérnök. Burgundiában mélyen gyökerező, de más szakmai tevékenységeket is szabadon folytató család minden generációja új lehetőségeket ragadott meg, hogy fokozatosan hozzájáruljon a ma ismert birtok felépítéséhez.
Az innováció iránti állandó törekvésükben a Faiveley család feltalálta a pantográfot, és elsőként alkalmazta a kézi válogatóasztalt. Úttörő családként több hektár szőlőterületet vásároltak a Côte Chalonnaise-ban, amikor még kevesen hittek a régió potenciáljában. A közelmúltban pedig úgy döntöttek, hogy felfedezik a kaliforniai Pinot Noir-t.